Kokosové kostky - cukroví ze Salka
| Recepty
Připravte si výborné kokosové kostky, které jsou velice sladké a na přípravu jednoduché. Tyto kostky si můžete připravit na poslední chvíli a přitom si na nich náramně pochutnáte. Svou chutí trošku připomínají Rafaelo, ale i přesto jsou trošku jiné. Recept je rovněž snadný a rychlý, tak se pusťte do přípravy.
Ingredience:
- 1 Salko (slazené mléko v konzervě)
- 100 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 250 g strouhaného kokosu
- 1 - 2 lžíce kakaa nebo libovolné barvivo
- kokos na obalení
Postup:
- Salko (nevaříme ho) vlijeme do mísy a smícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Poté přimícháme i strouhaný kokos.
- Těsto pořádně propracujeme a rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné přidáme kakao nebo barvivo a zapracujeme.
- Pokud se bude těsto příliš lepit, dáme ho na chvíli ztuhnout do lednice.
- Následně na vále, který si posypeme cukrem nebo strouhaným kokosem, vyválíme kousek bílého těsta s kouskem tmavým. Těsto by mělo být kolem necelého centimetru silné, můžete ho ale mít i silnější.
- Ostrým nožem nakrájíme kostky, které mohou být různě barevné díky dvou barvám těsta a každá kostka bude originální.
- Poté kostky obalíme ve strouhaném kokosu a necháme ztuhnout v lednici.
- Kokosové kostky uchováváme v chladu a připravujeme chvíli před Vánoci.
Toto jednoduché a ne moc často dělané vánoční cukroví si zamiluje každý, kdo má rád sladké. Vyzkoušejte kostky z kokosu i vy, jestliže máte rádi cukroví a různé pamlsky z kokosu.
Vaše komentáře